Nur wenige hundert Meter vom Ortszentrum und Hafen entfernt befinden sich die Teiche, aus denen heutzutage kein Salz mehr gewonnen wird, was diese natürlich zu einem idealen Lebensraum für die vielen Vogelarten werden ließ, die am Wasser leben. Konsequenterweise zieht das zahlreiche Touristen an, die sich mit Birdwatching beschäftigen.
Unter den vielen Vogelgattungen findet man auch die selteneren Säbelschnäbler, Stelzenläufer, Zwergseeschwalben und Seidenreiher.
Zudem werden die Salinen jährlich auch von Graureihern, Eisvögeln und Rosaflamingos heimgesucht, wobei letztere nach einer Zählung des italienischen Vogelschutzverbandes LIPU hier mit ca. 500 Exemplaren vertreten sind.